Auberge de Champagne
Installez vous en terrasse ou en salle
Nous vous accueillons dans notre bar restaurant à Villeneuve-Renneville-Chevigny dans la Marne (51), proche d’Épernay et Châlons en Champagne. Nous proposons différentes formules pour le déjeuner. Service de boisson en continu toute la journée.
En cuisine, vous découvrirez les plats traditionnels de bistrot de la cuisine française ainsi que des spécialités locales : steak frites, salades composées, burgers, entrecôtes, tartare de bœuf, confit de canard, andouillette, ravioles de Royans…
Régulièrement, nous vous proposons également des soirées à thème !
Formule du jour
(du lundi au vendredi uniquement le midi)
- Plat du jour : 11,90€
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 13,90€
- Entre + Plat+ Dessert : 15,90€
Menu enfant
Moins de 8 ans : 9,50€
- Nuggets ou jambon blanc
accompagné de frites ou tagliatelles fraîches - 1 boule de glace au choix
- 1 sirop à l’eau (25cl)
La carte
Nous vous proposons de déguster nos différentes formules du jour ou de faire votre choix sur la carte.
Tous nos plats sont élaborés de manière traditionnelle par nos soins.
Prix nets, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Entrées, plats et desserts
- Assiette de charcuterie : 9€
- Jambon de pays : 8€
Tarifs petite/grande
- LA SEGUIN : 9€ / 13,50€
Salade, chèvre gratinés sur toast, jambon de pays, pommes grenailles - LA CESAR : 9€ / 13,50€
Salade, œuf mollet, poulet, croûtons, pommes grenailles, parmesan - LA PECHEUR : 10,50€ / 15€
Salade, tomates, œuf, crevettes, thon, saumon fumé - LA CHAMPENOISE : 11,50€ / 16,50€
Salade, pommes grenailles, chaource, jambon de Reims, œuf au plat - SALADE VERTE : 4 €
- RAVIOLES CREME, DÉS DE JAMBON : 15€
- RAVIOLES AUX MORILLES : 19€
- RAVIOLES AU FOIE GRAS : 25€
Possibilité de gratiné avec un supplément de 2,50€
Tous nos Burgers sont servis avec du bœuf frais du boucher (environ 150 grammes), des frites fraîches maison et de la salade
- LE CLASSIQUE : 11,50€
Pain du boulanger, steak, salade, tomates, oignons rouges - LE CHÈVRE : 12,50€
Pain du boulanger, steak, sauce curry, chèvre, tomates, salade, oignons rouges - LE CHEESE : 13,50€
Pain du boulanger, steak, cheddar, bacon, salade, tomates, oignons rouges - LE DOUBLE CHEESE : 15,00€
Pain du boulanger, 2X steaks, 2X cheddar, 2X bacon, salade, tomates, oignons rouges - LE SPÉCIAL DE L’AUBERGE : 18,50€
Pain du boulanger, foie gras, émietté de canard, salade, tomates, oignons rouges
Assiette de frites ou Pommes grenailles : 4,50€
De l’attente sera prévue pour la cuisson « bien cuit ». Nous ne faisons aucune pré-cuisson.
- Steak haché frais façon boucher (env. 150grs) : 11€
Supplément œuf à cheval : 1,50€ - Entrecôte (env. 250 grs) : 21€
Supplément foie gras : 5€ - Le Tartare de bœuf au couteau (env. 200grs) : 15,50€
préparé ou non par nos soins poêlé ou cru - Cuisse de canard confite : 15,50€
- Andouillette 5 A grillée : 15,50€
- Escalope de veau à la crème et champignons : 16,50€
Sauces au choix : Moutarde, Poivre, Beurre maître d’hôtel, Béarnaise, Roquefort, Morilles.
Tous nos plats sont accompagnés au choix de frites fraîches maison, garniture du jour, tagliatelles fraîches, pommes grenailles rôties, haricots verts.
- Poisson du moment sauce du chef : 15,50€
Garniture au choix
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL : 13€
Salade, Pommes de terre grenailles rôties, tomates, oignons rouges
- Assiette de 3 fromages : 7,50€
- Café ou thé gourmand : 7,50€
- Crème brûlée à la vanille : 6,50€
- Mousse au chocolat tobleronne (spécialité du chef) : 6,50€
- Tarte Tatin et sa boule de glace vanille : 6,50€
- Profiteroles chocolat : 6,50€
- Gaufre sucre ou sauce chocolat ou Nutella : 6,50€
- Fromage blanc au choix herbe échalotes, framboise, miel, caramel beurre salé : 5,50€
Boissons
- Coca cola, Coca zero : 33cl : 3,20€
- Orangina 33cl : 3,20€
- Perrier 33cl : 3,20€
- Schweppes (agrumes ou tonic) 25cl : 3,20€
- Verre de limonade 25cl : 2,50€
- Diabolo 25cl : 2,80€
- Fuzetea 25cl : 3,20€
- Jus de fruits 25cl : 3,20€
Orange, ACE, ananas, pommes, fraise, abricot, multi fruits - Sirop à l’eau 25cl : 2€
- Redbull 25cl : 3,00€
- Cacolac : 2,50€
Supplément sirop ou rondelle : 0,30€
- Vittel 50cl : 3€ / 100cl : 5€
- San Pellegrino 50cl : 3,50€ / 100cl : 5,50€
- Pelforth : 12,5cl 2€ / 25cl 3€ / 50cl 5€
- Affligem : 25cl 3,90€ / 50cl 7,50€
- Bière du moment : 25cl 3,90€ / 50cl 7,50€
- Monaco : 25cl 3,50€ / 50cl 6,50€
- Picon bière : 25cl 3,90€ / 50cl 7,50€
- Panaché : 12,5cl 2€ / 25cl 3,20€ / 50cl 5,50€
- Heineken 25cl : 3€
- Desperados 33cl : 4,50€
- Corona 33cl : 4,50€
- Bière sans alcool : 3€
- Ricard, Pastis 2cl : 2,50€
- Suze 5cl : 3,50€
- Martini 5cl : 3,70€
(Rouge, blanc) - Porto 5cl : 3,70€
(Rouge, blanc) - Ratagia 5cl : 4,90€
- Jack Daniel’s 4cl : 7€
- Kir 12cl : 4,50€
(Cassis, mûre ou pêche) - Kir royal 12cl : 7,50€
- Vodka 4cl : 5,50€
- Whisky 2cl : 3€
- Whisky 4cl : 5,50€
- Gin Tonic 5cl : 5,50€
- Vodka Redbull 5cl : 5,50€
- Vodka pomme ou orange 5cl : 5,50€
- Whisky Coca 5cl : 5,50€
- Cognac AB K6, Calvados 4cl : 5,50€
- Get 27 ou 31 5cl : 5,50€
- Menthe pastille 5cl : 5,50€
- Mirabelle 4cl : 5,50€
- Rhum Don Papa 4cl : 5,50€
- Rhum arrangé 4cl : 5,50€
- Bailey’s 5cl : 5,50€
- Limoncello 5cl : 5,50€
- Golden Eight (liqueur de poire) : 7€
- Spritz (Apérol, Prosecco, eau gazeuse) : 6,50€
- Spritz Royal (Apérol, Champagne, eau gazeuse) : 8,50€
- Mojito (Rhum, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, menthe fraîche) : 7,50€
- Mojito Royal (Champagne, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, menthe fraîche) : 10€
- Virgin Mojito (sucre de canne, eau gazeuse, menthe fraîche) : 5,50€
- Tropiques (jus d’orange, jus d’ananas, sirop de fraise) : 6,50€
normal / grand
- Café : 1,30€ / 2,60€
- Café allongé : 1,30€
- Noisette : 1,50€
- Décaféiné : 1,50€
- Café crème : 2€ / 3€
- Chocolat : 2,50€ / 3,50€
- Thé, Infusion : 2,60€
- Cappuccino : 3,50€
- Irish Coffee : 6€
